埋藏食物小球实验

嗅觉，几乎是每个人和动物都具备的，它对许多生物的生活都十分重要。比如寻找食物、辨别同伴、避开危险等都会用到嗅觉。众所周知，小鼠模型是各种医学研究中常用的实验动物，在嗅觉障碍的研究中，小鼠模型当然也是主力军。小鼠食物埋藏实验是目前最常用的检测小鼠嗅觉功能的行为学实验。

实验设计：

按着如图方式设置 11 个投食点。

实验步骤：

1.测试开始前三天，在小鼠常规饲养时加入开胃食物小球（蜂蜜包裹的松脆玉米麦片）让小鼠熟悉开胃食物小球的气味

2.在测试前，小鼠将小鼠禁食（不禁水）12 小时，在测试时每只小鼠进行一次试验，

3.测试时，以 5 只小鼠为一组，将其单独放在 800cm² 的饲养盒内进行水平测试，每个笼子里装有干净的垫料（3厘米深），先让小鼠适应5min，之后转入其他相似笼中，在测试笼中，预设的11个点食物埋藏点，随机选择一个点，将开胃食物小球埋藏在所选位置 1cm 深处

4.将小鼠重放入测试笼中，并开始计时到小鼠找到食物时停止计时（即前爪握住食物颗粒并开始进食），并记录所需当时间（记为小鼠找到食物的潜伏时间），如果小鼠900秒内未找到食物也终止计时。

5.待每组小鼠都找到食物后或者找食时间达到900秒时，将小鼠放回原笼盒，同时安排下一组小鼠进行实验。

注意事项：

1.每次实验中测试笼必须是干净的饲养盒，勿重复使用。

2.每次在拿取小鼠的时候，尽量不要刺激小鼠。

案例介绍：

实验设计：

利用6W的C57小鼠8只，分为2组（OVA组和对照组）。OVA组每周 3 次滴鼻灌注曲霉蛋白酶AP+卵清蛋白OVA，持续12周；对照组每周 3 次滴鼻灌注PBS或生理盐水，持续12周。之后进行食物埋藏实验。

实验结果及分析：

分组1-对照组

分组 2-OVA组

从食物埋藏实验结果得出，OVA组和对照组小鼠相比，找到食物所需时间更长。

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